咖哩野菜肥牛炒烏冬♪

2人份
野菜 (洋蔥1/4個, 青椒1/4個, 紅羅白1/4個, 金茹半包)
肥牛 10塊
蟹柳 4條
烏冬2個
咖喱樽 1/4盒
半碗水
1茶匙雞粉
1/4茶匙糖
2滴酒 (可以是XO/燒酒/任何酒) 
黑胡椒少許

1) 烏冬煮至半熟偏用
2) 麻油起鑊, 炒香野菜 , 再加蟹柳一起炒
3) 加咖喱樽, 再加半碗水, 再加烏冬一起炒令烏冬佔上咖哩汁
4) 最後加肥牛一起炒, 加1茶匙雞粉, 1/4茶匙糖, 黑胡椒少許, 另可加2滴酒帶出香味
5) 完成