是日午餐 -日式蜆肉炊飯
但米是韓國米(笑)
材料:
蜆 1 斤
米 2合
水 ( 米跟水比例 1:1 )
鯛魚汁 2 湯匙
萬字醬酒 1 湯匙
米酒 1 茶匙
蜆 1 斤
米 2合
水 ( 米跟水比例 1:1 )
鯛魚汁 2 湯匙
萬字醬酒 1 湯匙
米酒 1 茶匙
1. 蜆用50度暖水 )大幾暖熱既水但水指放下去忍受到的熱度)浸5分鐘吐沙
2. 米, 水, 調味全放入電飯煲用正常mode 煮
3. 飯還有10分鐘熟時放入蜆在飯面。
4. 飯熟,攪拌好,蜆跟飯, 完成
2. 米, 水, 調味全放入電飯煲用正常mode 煮
3. 飯還有10分鐘熟時放入蜆在飯面。
4. 飯熟,攪拌好,蜆跟飯, 完成