牛肉意粉

意粉，不過唔想食香腸，用了薄牛肉片，一樣好食

(2人份)
意粉 400g
蕃茄 1個 (切粒)
洋蔥半個 (切絲)
青椒半個 (切絲)
肥牛肉 8塊
蒜容 半茶匙
牛油 1塊
茄汁 6湯匙
糖 1.5 茶匙
黑胡椒 少少
鹽 少少
香草 少少
水 1碗

1) 意粉先煮至7成熟
2) 牛油炒洋蔥蕃茄蒜容, 加水煮至蕃茄全霖, 加意粉, 牛肉, 青椒, 茄汁, 所有調味料同香草, 完成.

青椒唔洗太早放如果唔係唔綠