雞蛋布丁（ 免焗爐版）

雞蛋布丁（ 免焗爐版）

糖加多了有點過甜，不過很滑很香蛋味

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材料 （4 小杯）
雞蛋2 隻
牛奶 250 ml
糖 60g ( 我覺得過甜， 55g應該都ok)

1） 蛋，奶，糖攪拌好
2） 液體過篩倒入杯中， 用錫紙封口
3） 細火蒸約15 分鐘至凝固
4） 雪4 小時
5） 吃前倒上凍的焦糖汁